1 kg śledzi 5-6 ogórków konserwowych 4-5 cebul ketchup Pudliszki w słoiczku olej 1 łyżka musztardy 0,5 łzeczki papryki w proszku 1 łyżeczka cukru pieprz Śledzie wymoczyn , ogórki i cebule pokroic w kosteczkę. SOS: cukier, musztardę i papryke wymieszać , dodawac po troszku ketchupu i ciągle mieszac , dodawać olej na przemian z ketchupem i mieszac . Uważac żeby sie nie zważyło, jak za bardzo się oddziela olej tzn ,ze za mało ketchupu. Na koniec doprawic pipeprzem , śledzie wy,mieszac z cebula ogórkiem i zalać sosem . Wszystko wymieszać .